6日間熟成したアラを捌いてみました(^^♪

旨すぎる!やっぱり旨いアラ!!

身に脂が回っていていい感じです😁

早速食べてみました

これは…

ねっとりとしていて、ちょっと歯ごたえもあって美味しい! 旨い!!😆👍

腹側の身は抜群👍ですね!😋

ちなみに皮目を炙ってみましたが、チョット口に残る感じでいまいちですね、

やはり皮は引いた方が良いですね。

捌いている時点で内臓脂肪があったので、期待通りでした。👌

狙ってもなかなか釣れるとは限りませんが、

チャレンジしても面白いですね✨✨✨