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真鯛とアジ、そして「百花百獣」(^^♪

真鯛

先日に釣れた真鯛とアジを堪能しました😊

真鯛の白子
アジの刺身
アジフライ

白子の炙りはポン酢で、アジは薄造りにしました。そしてアジフライです。✨

真鯛は握りで、アジの握りは撮り忘れちゃいました✨

それに合わせるお酒は…

「百花百獣」先日、客さんに頂いたお酒です。

詳しくはこちらです。

オンラインで購入も可能みたいですね。